受传统观念的影响,水果蔬菜配送公司,稍具规模的连锁企业都自建食材配送队伍,然而,自建的配送运输体系,不仅设施投资成本大,设施利用率低,不能充分发挥规模效应,而且资源分散,不利于企业发展核心竞争力,而选择第三方物流服务供应商的交易成本较高,阜阳蔬菜配送,服务质量不稳定,还存在着一定的外包风险,那么如何根据不断增长的食材配送需求量,科学地进行配送业务运作模式的决策,显得尤为重要。
蔬菜类:1、具有在市区内注册的蔬菜经营户或蔬菜批发商的工商营业执照,蔬菜配送厂家,且年检有效;2、有50平方米以上固定的经营场所,场地卫生条件良好,安全管理措施落实到位;3、从业人员需具有健康证,水果蔬菜配送怎么做,并且年审有效;4、有专门检测室,备有检测农1药残留设备,有专人负责每天检测并记录;5、有相对固定的进货渠道,有完善的货物来源记录,及时送货,服务周到。
材蔬菜分拣规程:大蒜:加工方式:装袋;加工标准:外皮白、蒜瓣肥大,蒜头完整、无开裂、畸形、不发芽变色,每袋5个。加工流程:1、挑拣:将商品放在加工台上,挑拣出开裂、畸形、发芽变色的、剥去老层老皮。用剪刀式修整蒜头部分。2、装袋:用蒜袋将商品以5个为一个单位,进行装袋作业。3、装筐:经检验合格后,进行装袋作业,每层20个,每筐6层,每筐约12kg。