蔬菜配送厂家-包河区蔬菜配送-安徽旺家欢公司

原料采购、运输、储存的卫生：对原料及其采购后的运输和储存要求是生产任何食材都要首先把好的重要环节。否则，即使生产条件再好，也不能保证zui终产品的质量。因此，本项目主要对采购人员、原料的新鲜度、包装物及包装容器、运输工具和运输作业、原料的储存场地、仓库条件等的卫生管理作了相应的规定。食材工厂建立相应的卫生管理机构，认真宣传和切实执行食材卫生法规。

伴随着餐饮连锁企业的扩张，包河区蔬菜配送，食材配送需求的增长，越来越多的餐饮连锁企业都关注到食材配送的重要性。从影响配送业务外包决策的诸多因素出发，在考虑了企业战略、配送运作成本、配送服务质量及配送业务运作风险等因素的基础上，确定配送业务外包决策的评价指标，将定性分析与定量分析相结合，**蔬菜配送，构建了基于模糊层次分析法的配送业务外包决策模型，以期能够综合考虑多方面的因素，为企业配送业务外包决策提供参考。

食材蔬菜分拣规程：娃娃菜：加工方式：挑拣；加工标准：根茎洁白、叶面紧凑黄绿、无枯叶、无畸形，餐厅蔬菜配送，每包500g-600g。加工流程：1、加工：将商品放在加工台上，挑拣出腐烂、畸形的、用菜刀对根部进行修整。加工完毕后放入传送带上。2、装筐：经检验合格后进行装筐作业，每层16包，每筐2层，根部朝下，菜体朝上进行码放，每筐重约10kg。