安徽旺家欢农副配送(图)-水果蔬菜配送公司-六安蔬菜配送

食材配送资质要求：肉类：1、具有独立法人资质，成立有肉食配送公司，有**猪肉屠宰，分割，配送资质，具有工商营业执照，从?业人员需具有健康证，并且年审有效；2、产品必须经固定合法牲畜屠宰场所屠宰，符合食品卫生生产标准，水果蔬菜配送公司，符合食品卫生安全要求；3、经营及资信状况良好，有足够的供应能力；4、符合一定卫生标准的运输工具，水果蔬菜配送中心，有配送能力；5、每次供货必须提供相应的动物检疫证。

食材蔬菜分拣规程：团生菜：加工方式：打包；加工标准：根部白色、叶片浅绿色、脆嫩、无畸形、无黄叶、无腐烂、无定量。加工流程：1、加工：将商品放在加工台上，六安蔬菜配送，剥去2-3片老叶，工厂饭堂蔬菜配送，摘除黄叶、烂叶、用菜刀对根部进行修整，加工完毕后放在传送带上。2、打包：以一个为一单位，用型号为250×500保鲜膜进行打包。3、装筐：经检验合格后，进行装筐作业，装菜高度不得**周转筐手提横杆的高度，每筐重约12kg。

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