食材配送资质要求:资格和报价要求:(一)具有独立民事责任且具有经营上述大宗食品能力,并取得营业执照;(二)具有食品生产许可证(或食品流通许可证、食品经营许可证等)、税务登记证等证照且上述资质?必须在有限期内;(三)具备较强的供货和配送能力、良好的企业信誉及售后服务能力;(四)符合竞争性谈判采购文件对供应商所竞分类的其他资格要求。
食材蔬菜分拣规程:圣女果:加工方式:挑拣;加工标准:色泽鲜红、外表有光泽、果形完整、不腐烂、不裂口、大小均匀、不定量。?加工流程:1、挑拣:将商品放在加工台上,阜阳蔬菜配送,挑拣出腐烂的、开裂的、畸形的果实过熟的,并将挑拣出的放在传送带中。2、装筐:经检验合格后,进行装筐,生鲜蔬菜配送中心,每筐重约18kg。蒜黄:加工标准:菜叶坚挺不发青,根部切割整齐、不带泥,绿色蔬菜配送,每扎约400g-500g。
食材蔬菜分拣规程:红薯? 加工方式:??装袋? 加工标准:?灰褐色的、无泥土、个体均匀、无损伤和畸形、500g-600g/袋。加工流程:1、挑拣:将商品放在加工台上,企业蔬菜配送,挑拣出损伤的、畸形?、个体不均匀的、并将商品挑拣好的商品放在传送带上。2、装袋:以2-3个为一个单位(可调整)放入装袋机中,用红色1网袋装袋作业。3、装筐:经检验合格后,以装筐高度不得**?周转筐的横杆为标准,每筐约重18kg。